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Rien de tel en cette période nauséabonde de campagne électorale que d'attendre le président du côté du Fort de Brégançon, dans le domaine viticole le plus proche, au Château Malherbe.

 

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Le propriétaire, Sébastien Ferrari descend d'un garde pontifical mais il n'a rien de pontifiant.

Cet humaniste des affaires vous parle plus de développement durable que les dix candidats réunis !

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Le vignoble situé en bordure de mer n'est pas soumis à l'influence de la brise Marine, et les vins ne promettent pas plus qu'ils ne peuvent donner. Assemblage de roll et de sémillon la cuvée Malherbe 2011 est un blanc qui bayroute : ses rondeurs et son fruit lui donne un véritable Centre.

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Jeux de roll plus prononcé sur la Pointe du Diable, l'autre blanc de la propriété cheminade. En rouge la cuvée Malherbe 2010 se veut profonde, elle mélenchonne, et son potentiel de garde est plus du domaine du septennat que du quinquennat !

Il faut absolument la carafer pour que les tanins puissant cohabiter avec l'agneau au romarin. Que dire de la Pointe du Diable 2009, caressant qui vous dit, le changement c'est maintenant ! Présentez moi une queue de boeuf au foie gras et vous l'aurez votre France forte !

 

Avec Malherbe, tout devient possible et une nouvelle cuvée s'annonce pour 2011 de nature à crédibiliser le vote blanc !

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D'après les derniers sondages auprès du talentueux maître de chai Yves Pizana ce serait un blanc avec 60% roll et 40% sémillon !

Reste maintenant à trouver un nom pour cette cuvée, ce pourrait être cuvée du Président, et elle serait servie aux palais les plus affûtés de la République ...

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Château Malherbe

Route du fort de Brégançon

83230 Bormes-Les-Mimosas 

chateau-malherbe@wanadoo.fr ...

 

Tél : +33(0)4 94 64 80 11 Fax : +33(0)4 94 71 84 46 Mail : chateau-malherbe@wanadoo.fr

 

Le domaine est ouvert tous les jours de 9h à 20h en période estivale ou sur rendez-vous : +33 (0)4 94 64 80 11

  • Par la route
  • Le domaine se trouve face au Fort, depuis Bormes les Mimosas, suivre Fort de Brégançon.
  • Au départ de Cannes, prendre l'A8, puis la sortie n°36 et prendre la N555, prendre à droite la Route de Sainte-Maxime (D125) continuer sur la D25 continuer sur la N98 jusqu'au Pin de Bormes puis prendre la petite route à droite, en direction du Fort de Brégançon/Cabasson.
  • Au départ de Toulon, prendre l'A57 en direction de Hyères, entrer dans Hyères et prendre l'A570, sortir de Hyères, continuer sur la N98 jusqu'au Pin de Bormes puis prendre la petite route à droite, en direction du Fort de

 

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