29 août 2012

Corse : Génération Paillote

  Sur la plage de Palombaggia, dans un style bon chic bon sable figure la Playa Baggia : les heures de pointe demandent trois services, car tous les plagistes se pressent ici pour déguster une cuisine estivale bien enlevée qui constitue le meilleur rapport qualité/prix du secteur. Saint-Pierre grillé à la perfection, carpaccio de bar impeccable dans ses iodés, et filet de daurade à la cuisson millimétrée, on ne peut que s’incliner.   Plus chic le Tamaricciu ! De la terrasse, la vue idyllique sur la plage de Pallombagia... [Lire la suite]
Posté par Denis Hervier à 19:30 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

16 août 2012

Préparation du prochain Tour de France, Vive la Corse !

  Entre les indépendantistes de la charcuterie qui prend de l'altitude en montagne, les séparatistes de la sieste et les bonapartistes de la paillote, la Corse se prépare en 2013 à accueillir le départ du prochain Tour de France cycliste. Côté contrôle de ravitaillement, on peut siroter un verre à la terrasse du Dolce Vita sur Ajaccio, pour amorcer le casting. En maillot jaune, je suis fan du domaine de Murtoli, il est à 20 minutes de Sartène, on y arrive généralement par la mer.   C'est le complexe de... [Lire la suite]
Posté par Denis Hervier à 17:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]