750 grammes
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Lettres de goût par Denis Hervier
Lettres de goût par Denis Hervier
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25 octobre 2013

Voix au pupitre en Champagne : Arnaud Lallement, cuisinier GaultMillau de l'année !

Voix au pupitre en Champagne : Arnaud Lallement, cuisinier GaultMillau de l'année !
A trois avé et deux navets de la cathédrale de Reims, Tinqueux abrite le jardin secret du cuisinier de l'année GaultMillau, Arnaud Lallement. Ce chef grand cru y monte en chère deux fois par jour et chaque office est gagnant. On chante le Te Deum dès...
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18 octobre 2013

Corsitude

Corsitude
Sommelier émérite du Calla Rossa sur Porto Vecchio, Patrick Fioramonti est à lui tout seul une institution et une bible du vin. Son livre sur les vins corses fait toujours référence. Sur des bases plus continentales, il met en scène les 9 et 10 Novembre...
5 octobre 2013

L'APIP pourrait investir le chant municipal !

L'APIP pourrait investir le chant municipal !
L'APIP On savait que le cabernet franc de Loire lorsqu'il évolue pinote, on sait maintenant que l'on peut parler comme en Bourgogne de climat du côté de Saumur Champigny. De ce point de vue les adhérents de l'APIP ( Producteurs Indépendants de Poyeux)...
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