23 juin 2013

La bonne raison de louper son Bac

  La pointe de Graves battue par l’Atlantique et bordée par la Gironde abrite le Médoc viticole que le monde entier nous envie : pour se pénétrer de l’esprit de la presqu'île, il faut prendre le bac à Royan pour l'aller et celui du Verdon pour le retour. C'est précisément celui-ci que j'ai souvent loupé, car à hauteur de Couquèques, l'escale aux Ormes Sorbet est celle de l'amitié.   La famille Boivert y est enracinée comme les vieilles vignes depuis le XVIIème siècle. L'air ici ne manque pas de souffle et le souvenir... [Lire la suite]
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12 juin 2013

Vinexcouple : Les Gonet Médeville

Unis pour le meilleur et pour la vigne, Julie Médeville et Xavier Gonet n'ont pas les deux pieds dans la même barrique. En  Graves, les Médeville ont écrit en majuscule les lettres du Château Respide Médeville et du cultissime Château Gilette sur le Sauternais. En Champagne, les Gonet pétillent sur le Mesnil-sur-Oger avec également d'excellents terroirs sur Bisseuil et Ambonnay. Pour compléter l'arbre oenologique, quelques hectares sur Margaux au Château des Eyrins et le tableau est complet. Le 2012 sonne juste, car... [Lire la suite]
Posté par Denis Hervier à 08:27 - - Commentaires [0] - Permalien [#]